gateau fin de mois

recette trouvée sur le net là, testée hier après-midi avec des pommes du jardin.miam

Facile, pas cher et très bon !

10 cuillères a soupe de farine
8 cuillères a soupe de sucre en poudre
6 cuillères a soupe de lait
4 cuillères a soupe d'huile
2 œufs entiers
1 sachet de levure

mélanger le tout et mettre dans un plat beurré au four pendant 20 min env.

Vous pouvez l’agrémenter avec des morceaux de pommes ou poires .
Vous pouvez également une fois cuit et refroidi le découper en deux dans le sens de la longueur afin d'y déposer du nutella ou de la confiture .

Test des tablettes lave vaisselle finish power&pure

http://www.theinsiders.eu/site/campaigns/blog/4/5207/reckittbenckiserfinishpowerpure1404.htm

J'ai eu la chance d'être sélectionné pour tester les pastilles lave vaisselle de la marque finish power&pure sur le site des initiés .
 Réaction:
- la pastille se dissout bien dans mon lave vaisselle, ce qui était parfois pas le cas avec d'autres marques de tablettes.
- ma vaisselle est bien lavée.
- ma vaisselle brille.
- prix un peu élevé mais reste dans le tarif des autres marques.
Côté négatif l'emballage, moins satisfaite du paquet, il faut mettre les pastille dans une boîte car sinon avec l'humidité parfois présenté dans la maison les pastilles se collent entre elles. C'est dû à l'emballage qui se dissout dans le lave vaisselle.


Conclusion: plutôt satisfaite, je pense racheter cette marque.

marque que depuis, je continue d'acheter car j'en suis très satisfaite

T'est des tablettes finish power&pure

Quiche sans pâte

QUICHE SANS PATE

Unités ProPoints ® : 7
Parts : 8

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 40 min
Niveau de difficulté : Facile
Plat: pizzas & tartes & crêpes salées & croque-monsieur
Préchauffez votre four THERMOSTAT 6-7


Ingrédients

3 moyen Œuf de poule entier
6 1/4 CS Farine ( 120grs)
8 cc Beurre, FONDU (40grs)
1 1/2 verre(s) Lait écrémé (250ml)
13 CS Gruyère, emmenthal râpé (200grs)
4 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné, COUPEES FINEMENT (200grs)

Instructions

MELANGER LE TOUT DANS L'ORDRE
On peut mettre aussi des dés de jambon découenné et dégraissé.
Une fois le mélange effectué, mettre dans un moule à tarte de 28cms en silicone ou non adhésif.


Note: pource soir, j'ai un peu simplifier la recette, j'ai mis 3 œufs, 500 ml de lait, 150gr de farine, du gruyère, un peu de brie que j'avais à traîner dans mon frigo, 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux,2 tomates qui avaient commencées à s'habiller ( en enlevant  là ou c'est plus bon), sel, poivre et hop au four préchauffé th 180°c pdt 30 mn environ et c'est tout!!!
Repas prêt pour mon chéri,et mes 3 loulous ce soir quand je serai au travail.

Brioche

Hier soir j'ai fait une brioche c 'est un régal, celle que je préfère époux le moment.recette trouvée La.

Tiédir 210grs de lait demi écrémé et le verser dans la cuve.

Y ajouter :

2 c café bombées de levure de boulanger soit environ 10g (ou 1 sachet  de levure boulangère  Francine)

50 grs 60 grs de sucre je mettrai un peu + la prochaine fois

70 grs de beurre demi sel froid sorti du frigo

1oeuf battu

400 grs (+40g chez moi, car sinon la pate est trop liquide pour être façonnée) de farine ordinaire type 45 ou 55 (j'ai mis 240 g de farine T65 et 200 g de farine à gateaux) 500gr de farine t55

Une petite cuillère de sel tout en haut et lancer le programme pâte

Le programme terminé, sortez le pâton et soit le mettre dans des moules . Moi j'ai divisée ma pâte en 4. J'ai fait 4 petites boules. 3 mises dans un moule à cake beurré et fariné et la dernière boule mise dans un moule à tartelette blanc assez grand acheté chez IKEA.

Laisser lever 1 heure sous un torchon, puis dorez au lait + jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et enfournez  à four froid pour 20 minutes à 180° (chaleur tournante)

Laissez la magie  opérer et dégustez cette superbe brioche!!!

Clafoutis Aux prunes rouges, pruneaux, amandes noix de coco et amandes effilées

Clafoutis Aux prunes rouges, pruneaux,  amandes noix de coco et amandes effilées 

Jour de repos, rime avec gâteau, me voilà donc partie à faire un clafoutis prunes, amandes,  je fais ma recette, et voilà que je me dis, que ça doit être pas mal avec quelques pruneaux en plus car sinon 12 prunes, ça fait peu, je continu et je mets poudre d'amandes et ben non loupée, mais je ne m'en suis pas rendu compte, même pas quand j'ai versée la quantité dans le bol pour peser avant de verser dans mon saladier. Dur dur les jours de repos... Je ne suis pourtant pas blonde...en plus d'etre bloggueuse, je suis une grande gaffeuse...c'est juste lors de la dégustation que j'ai trouvé un arrière goût de noix de coco , me voilà donc parti vérifier mon paquet et effectivement après vérification, c'était un paquet de noix de coco en poudre, mais c'était très bon, original comme à dit mon chéri mais très bon quand même , les parts, on a goût de reviens-y... 

Ingredients pour 6/8 personnes 

Préparation 10 mn .

Cuisson 45 mn environ

Ingrédients

¤ 12 prunes noires bio ¤

¤ quelques pruneaux ¤ 50gr de sucre en poudre et 50gr de sucre glace

¤ 3 œufs bio – 60 grammes de beurre ¤ 40 cl de lait

¤ 50 grammes de farine – 50 grammes de maïzena®  ¤

¤80 grammes de noix de coco en poudre bio ¤

¤ 50 grammes d’amandes effilées bio ¤

Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre puis casser les œufs dans un grand plat, fouetter les avec le sucre glace et la maïzena®. Incorporer progressivement, la farine, la poudre d‘amande, le beurre fondu et le sel. Délayer avec le lait sans cesser de remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.

Découper les prunes en deux sans les peler vu quelles sont bio. Dans un plat à tarteet anti adhésif, placer les morceaux de prunes le creux vers le haut.

Recouvrir les fruits avec l’appareil à clafoutis et saupoudrer avec les amandes effilées. Enfourner pour 45 minutes. Le clafoutis doit être cuit quand on teste avec la pointe du couteau, il doit avoir une belle coloration et être craquant sur les bords. Alors faites en fonction de votre four.

moelleux banane coeur amande

Moelleux banane coeur d’amande

recette prise sur le blog de clea cuisine ici

80g de purée d’amande complète
100g de sucre brun
2 oeufs
100 ml de lait végétal
180g de farine T80
1 càc de poudre à lever
1 banane

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre, sauf la banane. Verser dans des moules à muffins ou à moelleux et décorer de rondelles de banane. Enfourner pour 10mn à 180 °C.

J'ai juste rajouter un peu plus de  lait car la pâte me semblait pas assez liquide. et j'ai rajouter un peu plus de temps de cuisson.

Un régal.