moelleux banane coeur amande

Moelleux banane coeur d’amande

recette prise sur le blog de clea cuisine ici

80g de purée d’amande complète
100g de sucre brun
2 oeufs
100 ml de lait végétal
180g de farine T80
1 càc de poudre à lever
1 banane

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre, sauf la banane. Verser dans des moules à muffins ou à moelleux et décorer de rondelles de banane. Enfourner pour 10mn à 180 °C.

J'ai juste rajouter un peu plus de  lait car la pâte me semblait pas assez liquide. et j'ai rajouter un peu plus de temps de cuisson.

Un régal.