Poulet à la sauge cookeo

Ingrédients :

Blanc de poulet
1 oignon
1 oignon frais avec la tige
2 bouillons cube volaille
De la sauge
Le jus d'un citron.

Préparation :

Mettre le cookeo en mode doré y mettre un peu d'huile.
Éplucher et émincer l'oignon. Émincer l'oignon frais et couper sa tige. Mettre à dorer dans le cookeo. Couper les blancs de poulet en morceaux,les mettre à dorer dans le cookeo. Puis ajouter les cubes de bouillon de volaille, mettre un peu d'eau. Ajouter les feuilles de sauge, vous pouvez mettre les tiges aussi.
Mettre en mode cuisson sous pression pendant 15 mn.
À la fin d la cuisson mettre le jus de citron et mélanger.

Servir avec des pâtes,du riz,du quinoa,du boulgour ou comme nous ce soir avec une salade verte

Rôti porc et cidre aux 2 pommes

Ingrédients pour 5 personnes:

-1 rôti porc
-1bouteille 75 cl de cidre (doux ici)
-1 échalote
-6 belles pommes
- des pommes de terre (une dizaine pour moi car elles étaient petites
-sel,poivre
-Huile

-persil

Préparation :

Allumer le cookéo en mode dorer. Mettre un peu d'huile d'olive dedans. Éplucher et émincer l'échalote, la mettre à dorer. Rajouter le rôti et faite le dorer de tous les côtés.
Éplucher et couper les pommes et pommes de terre en quartiers.
Quand le rôti est bien dorer enlever le et le mettre à réserver.
Ajouter les pommes et les pommes de terre pour les dorer.
Couper votre rôti en tranches.
Ajouter le dans votre cookeo.mettre le cidre , le sel, le poivre et cuire 20 mn sous pression.
Server a la fin de la cuisson.

curry poulet pommes de terre et épinard

Hier soir j'avais envie d'un curry et j'avais des épinard, donc me voilà parti à chercher une recette sur le net pour cuire avec mon meilleur ami cookéo. Je ne vous en ai pas encore parlé, j'y reviendrai. donc, j'ai trouvé la recette là

Pour 4/ 5 personnes:

Ingrédients:

• 1 barquette d'émincé de poulet
• 1 oignon
• 10/15 pommes de terre
• 500 gr d'épinards frais ou 5/6 galets d'épinards congelés
• 20 cl de crème fraîche ( moi j'ai mis 3 C à S de crème fraîche en pot.
• sel, poivre
• 2 C à C  de curry ou plus selon vos goûts .
• pâte de curry ( j'en ai mis 2 C à S)
• un peu d'eau

1. Couper les blancs de poulet en morceaux, émincé l'oignon.
2. Mettre le cookéo en mode "Dorer"
3. Faire dorer le poulet avec 1 c.a.c. de curry
4. Ajouter la crème, le sel, la 2ème c.a.c. de curry, le bouillon cube
5. Ajouter les épinards. mettre un peu d'eau
6. Mettre le cookeo en "cuisson sous pression" 10min.
7. ajouter la crème fraîche et la pâte de curry. saler et poivrer à votre goût