lait concentré sucré

pour un pot de 370 gr environ:

Préparation: 5 mn

cuisson: 2 mn

Ingrédients:

• 160 gr de lait en poudre
• 170 gr de sucre
• eau

Préparation:

Dans une casserole, portez à ébullition 10 cl d'eau et le sucre

Versez le sirop obtenue dans un blender, ajoutez le lait en poudre. Mixez 1 ou 2 mn.. Jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Versez dans un bocal stérilisé et laissez refroidir. La préparation va épaissir encore en refroidissant