pour un gâteau:
Ingrédients:
- 250 g de brioche ou pain rassis (j'ai mis 2 baguettes)
- 4 œufs battu en omelette
- 70 cl de lait
- 10 cl de rhum ambré ( facultatif)
- 110 g de sucre en poudre
- des pommes (j'an ai mis 2)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faites tremper le pain ou la brioche coupés en morceaux avec le lait chaud ( j'ai rajouté un peu d'eau chaude pour bien ramollir le tout) , le sucre. Rajouter les oeufs battus, le rhum, les pommes coupées en morceaux.
Mettre dans un moule et cuire à four chaud 45 mn, environ.
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