Ingrédients pour 6 personnes:
Des fanes de radis (1 botte)100gr de farine
3 oeufs
50 cl de lait
100 GR de gruyère râpé
Une bûche de chèvre
Sel,poivre,muscade
Préparation:
Equetter et laver les fanes de radis.Les essorer. Mettre dans une poêle chaude quelques minutes.
Mettre le four à préchauffer à 180°C ( th 6).
Dans un saladier verser la farine, les oeufs. Bien mélanger.Ajouter le gruyère râpé, les fanes de radis. Saler,poivrer, ajouter de la muscade.
Mettre dans un moule en silicone et ajouter des morceaux de chèvre.
Mettre à cuire au four 20/25 minutes. La lame du couteau doit ressortir séche
Mettre le four à préchauffer à 180°C ( th 6).
Dans un saladier verser la farine, les oeufs. Bien mélanger.Ajouter le gruyère râpé, les fanes de radis. Saler,poivrer, ajouter de la muscade.
Mettre dans un moule en silicone et ajouter des morceaux de chèvre.
Mettre à cuire au four 20/25 minutes. La lame du couteau doit ressortir séche
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