fondant au chocolat de Sophie

Samedi dernier, on a été mangé chez des amis et le dessert c'était un super fondant au chocolat.miam miam. Merci Sophie

Recette gateau au chocolat :
200g chocolat noir
100g beurre

100g sucre
50g farine
3 oeufs

Faire fondre le beurre et le chocolat à la casserole à feu doux ou au micro-onde.

dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les oeufs. puis rajouter le chocolat fondu tout en remuant
40 min à Th 5 (150°C four préchauffé, moule beurré), 20 min pour qu'il soit coulant (l'idéal comme je l'ai mangé chez des amis : 35 min)
Servir chaud (réchauffé au micro-onde miam;p) ou froid
Avec de la crème anglaise et/ou de la chantilly comme tu veux